[薪傳媒 記者黃嘉雯/台中報導]     2026太平枇杷隆重登場之際，滿山滿谷如繁星般綴滿套袋的枇杷亮麗新裝，沉甸壓彎枝頭向您招手歡迎到訪，愛戀太平香甜枇杷的您怎能錯過這美好時機！恭逢其盛，臺中市太平區公所攜手太平區農會、里長、聖和宮、新高里福德正神祠、樹孝商圈、台中寧菠小館以及眾嘉賓，(5)日上午10時30分在太平枇杷產量之冠的大湖桶枇杷園舉辦「2026太平枇杷節活動記者會」，正式對外宣告果實色澤金黃、質地細膩又多汁的早春珍品~太平枇杷上市了，同時公布2026太平枇杷節一系列精彩活動內容。

太平區長陳柏宏說明，太平枇杷產季在每年3、4月份達到高峰，也是枇杷果實最為香甜可口的時候，每逢此時太平區公所及農會齊心合作年年續辦「太平枇杷節」極力推廣，自92年起至今已達第24屆，利用電臺廣播、旗幟、海報、宣傳單、官網及臉書粉絲團、資源回收車廣播宣傳、召開記者會等多元宣傳渠道，提醒大家太平枇杷已上市，歡迎到太平踏青嚐枇杷，並強力推薦2026太平枇杷節6場次精彩系列活動，為在地農友與枇杷農產品宣傳行銷不遺餘力，期盼增進枇杷農友收入，為行銷在地農產業盡一份心力。此外，感謝市府農業局為推廣枇杷產業，持續挹注經費資源，大力支持行銷太平枇杷。

太平區農會總幹事余文欽表示，感謝老天爺幫忙，去年枇杷盛花期至今尚無大的天災影響，授粉與結果狀況堪稱理想，預期今年枇杷成長與收成率可望提高，加以太平農友們殷勤戮力的肥培管理及照料下，相信整體枇杷品質將可再創高峰！歡迎大家前來品嚐!另外，請各行政機關及民意代表大力協助早日促成大湖桶枇杷專區相關土地解編，讓枇杷農可以安心農作。即日起至4月中旬為太平區枇杷盛產期，送禮自用兩相宜，若要買最道地的太平枇杷，可以到頭汴坑產地向農友直接購買，或到枇杷節活動現場也有限量展售，不過，最好的方式是打電話到太平區農會供銷部預約，訂購專線：04-22781148分機182、188，農會將為您提供最佳品質的太平枇杷！

台中太平猛禽甜點廚師 牛哥、台中生態主廚 鄧玲如、起士地創廚師 蔡宜蒨 三手聯合一起將枇杷的酸甜層次立體化，展現地方創生的創意動能。【2 項無添加：返璞歸真的純淨承諾】「無添加」天然咖樂彩虹麵以及水果辣醬，以天然蔬果演繹出產地最純粹的鮮味。 【1 份黃金：致敬「樹上的黃金」枇杷】 主角「枇杷」被譽為春季樹上的黃金。主辦單位嚴選在地小農直送的新鮮枇杷，果肉細緻豐潤。

生態主廚 鄧玲如表示除了現場品嚐，更首度推出**「枇杷創意料理宅配服務」**，將主廚手藝與這份黃金果實完整裝箱，讓無法親臨產地的饕客，在家也能感受來自台中太平與雲林的春日暖意。 【活動參與資訊】 • 台中巡迴場： 台中寧菠小館結合太平山區（結合猛禽生態導覽） • 雲林巡迴場： 雲林同廚慢食空間 • 宅配資訊： 「123 枇杷限量餐盒」即日起開放預約，體驗無添加的職人手作。 聯絡資訊- 0933-400809 生態廚師 鄧玲如

陳區長帶領區公所團隊偕同太平區農會與各協辦單位，規劃6場2025太平枇杷節系列活動，活動期程如下：
 3月05日(星期四)上午10時30分 記者會(地點:大湖桶枇杷園)
 3月14日(星期六)下午3時30分 枇杷FUN城市(地點：馬卡龍公園)
 3月21日(星期六)上午7時30分 枇杷祈福健行活動(地點：聖和宮)
 3月26日(星期四)上午9時 枇杷評鑑會(地點:太平區農會)
 3月28日(星期六)上午9時 枇杷產業文化活動(地點:國立勤益科技大學)
 3月21日(星期六)至4月19日(星期日)(農遊太平-食農教育、枇杷果樹認養及採果趣、紅鈴水蜜桃果樹認養、藍莓採果趣、植物染方巾製作，為預約報名制)